Primarna funkcija znojenja je uravnavanje telesne temperature. Znojenje je posledica pregrevanja telesa. Ko telovadimo, so naše mišice obremenjene in proizvajajo več toplote kot običajno. Z izločevanjem znoja na površino kože se torej telo poskuša osvoboditi odvečne toplote oziroma se ohladiti. Znoj izhlapeva s površine telesa in ga tako ohlaja. Znojenje je preprosto povedano produkcija in izločanje telesne tekočine. Znoj je sestavljen iz vode, soli in elektrolitov in je v glavnem brez vonja. Proces znojenja poteka ves čas, a ker so količine izločkov tako majhne, ga sploh ne opazimo: opazimo ga takrat, ko se zaradi povečanih potreb po ohlajanju količine izločenega potu povečajo in se začne v obliki kapljic ali srag zadrževati na koži, kocinah ali laseh.